Thanksgiving

Thanksgiving, la fête la plus célébrée aux US. Tout les monde est prêt à traverser le pays pour retrouver la famille et partager la traditionnelle dinde.
Voici un « résumé » de l’histoire de Thanksgiving.... pour les plus impatients il y a qqs photos de notre festin à la fin...

Un peu d’histoire... 
Cette tradition de rendre grâce remonte loin dans le temps. C'était la fête de la Terre-Mère: féconde, abondante, généreuse – la fête de l'automne et de la récolte.
Dns presque toutes les traditions, c'est une déesse qui a donné l'aliment de base aux hommes. Mieux valait remercier les dieux capricieux pour leur bonté. ..
Mais ce jour béni n'a pas toujours été relié à la moisson; c'était aussi un cri d'allégresse après une période noire ou d'incertitude - en Europe, il marquait la fin d'une guerre, la guérison d'un roi ou le bout d'un long voyage.

Aux US...
La première mention d'une telle fête en Amérique du Nord remonte à 1578. Après avoir débarqué à Terre-Neuve, l'explorateur Martin Frobisher, entouré de son équipage, remercie Dieu de les avoir menés en terre ferme après une pénible traversée.
Cette première manifestation est souvent passée sous silence et on rattache plus facilement cette fête aux pèlerins Anglais qui, fuyant les contraintes religieuses du roi Jacques 1er, s'embarquèrent pour le Nouveau-Monde à bord du "Mayflower" pour arriver en Nouvelle Angleterre le 10 novembre 1620. Leur premier hiver fut dévastateur. Au début de l'automne suivant, 46 sur les 102 qui étaient venus sur le "Mayflower"étaient morts. La moisson de 1621 fut l'une des plus réussies si bien que les colonisateurs restant décidèrent de fêter cela. Cette fête était plus une traditionnelle "fête de la moisson" à l'anglaise qu'une vraie tradition de Thanksgiving. Durant trois jours, les pèlerins festoyèrent de dindes sauvages et de gibiers avec leurs hôtes Amérindiens. Par eux, ils avaient appris à cuisiner la citrouille, à confectionner des petits pains de maïs, à farcir la dinde d'huîtres appréciant les fruits et les noix de la région. Cette fête de "Thanksgiving" ne fut pas reproduite l'année suivante. En 1623, lors d'une sécheresse sévère, les pilgrims se regroupèrent pour prier et invoquer la pluie. Quand une pluie dense et continue apparut le jour suivant, le Gouverneur Bradford proclama un nouveau jour de Thanksgiving, invitant de nouveau les Indiens. Ensuite, ce ne fut pas avant Juin 1676 qu'un autre  jour de "Thanksgiving" fut proclamé. Le 20 Juin 1676, le conseil de Charlestown, Massachusetts, se réunit pour déterminer quelle était la meilleure période de l'année pour exprimer sa reconnaissance envers la bonne fortune qui avait permis à leur communauté de s'établir. A l'unanimité, ils décident de proclamer le 29 Juin comme jour de "Thanksgiving".
Ce fut George Washington qui proclama une journée nationale de "Thanksgiving" en 1789.
C’est Sarah Josepha Hale, probablement l’un des personnages historiques féminins les plus importants, mais les moins médiatisés de l’histoire américaine qui est à l’origine de cette décision d’instaurer une date pour célébrer Thanksgiving. Elle était convaincue qu’une célébration de Thanksgiving à l’échelon national constituerait un ciment suffisant pour garantir la paix. Le Président Lincoln proclama le dernier Jeudi du mois de Novembre journée nationale de Thanksgiving. Thanksgiving fut proclamée par chaque président après Lincoln. La date changea au cours du temps, elle fut notamment modifiée par Franklin Roosevelt, qui l'instaura une semaine à compter du dernier jeudi du mois de façon à allonger la saison de shopping de Noël. Le public protesta tellement contre cette décision que le président la remit à sa date originale 2 ans plus tard ... En 1941, Thanksgiving fut finalement déclarée "legal holiday" par le Congrès et fut instaurée le 4ème jeudi du mois de Novembre ...